মধ্য-শরৎ উৎসব

উজ্জ্বল চাঁদের দিকে তাকিয়ে আমরা উৎসব উদযাপন করি এবং একে অপরকে জানি। চান্দ্র পঞ্জিকার ১৫ই আগস্ট চীনে ঐতিহ্যবাহী মধ্য-শরৎ উৎসব। চীনা সংস্কৃতি দ্বারা প্রভাবিত হয়ে, এই উৎসবটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং উত্তর-পূর্ব এশিয়ার কিছু দেশের, বিশেষ করে সেখানে বসবাসকারী প্রবাসী চীনাদের জন্যও একটি ঐতিহ্যবাহী উৎসব। যদিও এটি মধ্য-শরৎ উৎসব, বিভিন্ন দেশের রীতিনীতি ভিন্ন এবং এর নানা রূপ মানুষের জীবনের প্রতি অসীম ভালোবাসা ও এক উন্নত ভবিষ্যতের স্বপ্নকে তুলে ধরে।

জাপানিরা মধ্য-শরৎ উৎসবে মুন কেক খায় না।
জাপানে, চান্দ্র পঞ্জিকার ১৫ই আগস্টের মধ্য-শরৎ উৎসবকে “১৫ রাত্রি” বা “মধ্য-শরৎ চাঁদ” বলা হয়। জাপানিদের এই দিনে চাঁদ উপভোগ করার একটি প্রথাও রয়েছে, যাকে জাপানি ভাষায় “চাঁদে দেখা হবে” বলা হয়। জাপানে চাঁদ উপভোগ করার এই প্রথাটি চীন থেকে এসেছে। ১০০০ বছরেরও বেশি সময় আগে এটি জাপানে ছড়িয়ে পড়ার পর, চাঁদ উপভোগ করার সময় ভোজসভার আয়োজন করার স্থানীয় প্রথা দেখা দিতে শুরু করে, যাকে “চাঁদ দর্শন ভোজ” বলা হয়। মধ্য-শরৎ উৎসবে চীনারা যেমন মুন কেক খায়, তার থেকে ভিন্নভাবে জাপানিরা চাঁদ উপভোগ করার সময় চালের ডাম্পলিং খায়, যাকে “মুন সি ডাম্পলিং” বলা হয়। যেহেতু এই সময়টি বিভিন্ন ফসলের ফসল কাটার মৌসুমের সাথে মিলে যায়, তাই প্রকৃতির উপকারের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করার জন্য জাপানিরা বিভিন্ন উদযাপনের আয়োজন করে থাকে।

ভিয়েতনামের মধ্য-শরৎ উৎসবে শিশুরা প্রধান ভূমিকা পালন করে।
প্রতি বছর মধ্য-শরৎ উৎসবের সময় সারা ভিয়েতনামে লণ্ঠন উৎসব অনুষ্ঠিত হয় এবং লণ্ঠনের নকশাগুলো মূল্যায়ন করা হয়। বিজয়ীদের পুরস্কৃত করা হয়। এছাড়াও, ভিয়েতনামের কিছু জায়গায় উৎসবের সময় সিংহ নৃত্যেরও আয়োজন করা হয়, যা প্রায়শই চান্দ্র পঞ্জিকার ১৪ ও ১৫ই আগস্টের রাতে অনুষ্ঠিত হয়। উৎসব চলাকালীন, স্থানীয় লোকজন বা পুরো পরিবার বারান্দায় বা উঠোনে বসে, অথবা পুরো পরিবার মিলে বাইরে প্রকৃতির মাঝে যায়, মুন কেক, ফল এবং অন্যান্য খাবার নিয়ে চাঁদ উপভোগ করে এবং সুস্বাদু মুন কেকের স্বাদ গ্রহণ করে। শিশুরা নানা ধরনের লণ্ঠন বহন করছিল এবং দল বেঁধে হাসছিল।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ভিয়েতনামের জনগণের জীবনযাত্রার মানের ক্রমান্বয় উন্নতির সাথে সাথে সহস্রাব্দের মধ্য-শরৎ উৎসবের প্রথায়ও নীরবে পরিবর্তন এসেছে। অনেক তরুণ-তরুণী তাদের সমবয়সীদের মধ্যে বোঝাপড়া ও বন্ধুত্ব বাড়ানোর জন্য বাড়িতে একত্রিত হয়ে গান-বাজনা ও নাচ করে, অথবা একসাথে চাঁদ উপভোগ করতে বাইরে যায়। তাই, ঐতিহ্যবাহী পারিবারিক পুনর্মিলনের পাশাপাশি, ভিয়েতনামের মধ্য-শরৎ উৎসব নতুন তাৎপর্য লাভ করছে এবং ক্রমশ তরুণদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

সিঙ্গাপুর: মধ্য শরৎ উৎসবও “পর্যটন তাস” খেলে
সিঙ্গাপুর এমন একটি দেশ যেখানে জনসংখ্যার সিংহভাগই চীনা। দেশটি বরাবরই বার্ষিক মধ্য-শরৎ উৎসবকে অত্যন্ত গুরুত্ব দিয়ে এসেছে। সিঙ্গাপুরের চীনাদের জন্য, মধ্য-শরৎ উৎসব হলো অনুভূতির সংযোগ স্থাপন এবং কৃতজ্ঞতা প্রকাশের এক ঈশ্বরপ্রদত্ত সুযোগ। আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধব এবং ব্যবসায়িক অংশীদাররা শুভেচ্ছা ও শুভকামনা জানাতে একে অপরকে মুন কেক উপহার দেন।

সিঙ্গাপুর একটি পর্যটনপ্রধান দেশ। মধ্য শরৎ উৎসব নিঃসন্দেহে পর্যটকদের আকর্ষণ করার একটি দারুণ সুযোগ। প্রতি বছর মধ্য শরৎ উৎসব কাছে এলে, স্থানীয়ভাবে বিখ্যাত অর্চার্ড রোড, সিঙ্গাপুর রিভারসাইড, নিউচে ওয়াটার এবং ইউহুয়া গার্ডেন নতুন করে সাজানো হয়। রাতে, যখন আলো জ্বলে ওঠে, তখন পুরো রাস্তা ও গলিগুলো লাল এবং উত্তেজনাপূর্ণ হয়ে ওঠে।

মালয়েশিয়া, ফিলিপাইন: প্রবাসী চীনারা মালয়েশিয়ার মধ্য-শরৎ উৎসব ভুলে যান না।
মধ্য শরৎ উৎসব ফিলিপাইনে বসবাসকারী প্রবাসী চীনাদের কাছে একটি ঐতিহ্যবাহী উৎসব, যা তারা অত্যন্ত গুরুত্বের সাথে পালন করে। ২৭ তারিখে ফিলিপাইনের রাজধানী ম্যানিলার চায়নাটাউন ছিল উৎসবমুখর। স্থানীয় প্রবাসী চীনারা মধ্য শরৎ উৎসব উদযাপনের জন্য দুই দিনব্যাপী অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। প্রবাসী চীনা এবং জাতিগত চীনা অধ্যুষিত এলাকার প্রধান বাণিজ্যিক রাস্তাগুলো লণ্ঠন দিয়ে সাজানো হয়। চায়নাটাউনে প্রবেশের প্রধান সংযোগস্থল এবং ছোট সেতুগুলোতে রঙিন ব্যানার টাঙানো হয়। অনেক দোকানে নিজেদের তৈরি বা চীন থেকে আমদানি করা সব ধরনের মুন কেক বিক্রি হয়। মধ্য শরৎ উৎসবের উদযাপনের মধ্যে রয়েছে ড্রাগন নৃত্য শোভাযাত্রা, জাতীয় পোশাক শোভাযাত্রা, লণ্ঠন শোভাযাত্রা এবং ফ্লোট শোভাযাত্রা। এই অনুষ্ঠানগুলো বিপুল সংখ্যক দর্শককে আকৃষ্ট করে এবং ঐতিহাসিক চায়নাটাউনকে এক আনন্দময় উৎসবমুখর পরিবেশে ভরিয়ে তোলে।

দক্ষিণ কোরিয়া: বাড়িতে পরিদর্শন
দক্ষিণ কোরিয়ায় মধ্য-শরৎ উৎসবকে ‘অটাম ইভ’ বলা হয়। আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুদের উপহার দেওয়া কোরিয়ানদের একটি প্রথা। তাই, তারা মধ্য-শরৎ উৎসবকে ‘থ্যাঙ্কসগিভিং’ বা ‘ধন্যবাদ জ্ঞাপন’ উৎসবও বলে। তাদের ছুটির তালিকায়, ‘অটাম ইভ’-এর ইংরেজি ‘থ্যাঙ্কস গিভিং ডে’ লেখা হয়। মধ্য-শরৎ উৎসব কোরিয়ার একটি বড় উৎসব। এই দিনে টানা তিন দিন ছুটি থাকে। অতীতে, লোকেরা এই সময়টা তাদের নিজ শহরে আত্মীয়দের সাথে দেখা করতে ব্যবহার করত। বর্তমানে, মধ্য-শরৎ উৎসবের আগের প্রতি মাসে, কোরিয়ার প্রধান কোম্পানিগুলো মানুষকে কেনাকাটা করতে এবং একে অপরকে উপহার দিতে আকৃষ্ট করার জন্য পণ্যের দাম ব্যাপকভাবে কমিয়ে দেয়। কোরিয়ানরা মধ্য-শরৎ উৎসবে পাইন ফলক খায়।

আপনি সেখানে মধ্য-শরৎ উৎসব কীভাবে কাটান?